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企画力
物づくりの発想を変えてみよう
神戸には優秀なパティシエが溢れかえています。
どの店のお菓子も大変おいしく自信に満ち溢れたものばかりです。
いい材料と素晴らしい技術で美味しいものを作ることは大変です。
その中でも売れるものと売れないものが出てきたりします。
何故なのか?
よく疑問に思うことがあります。売れるということはそれを好むユーザーが そこにいるからです。売れていないのはそこにそれを求めるユーザーがいないからです。 同じものでも、場所が違えばいろんな状況が変わってきます。客層やお店の雰囲気等 ちょっとしたことで大きく変わります。また、同じ商品でも少し方向性を変えるだけで、 売れ行きが変わったりすることもあります。
何をどこでどのように売っているのかが重要だと考えています。
あなたはその商品をどこで売りますか?いくら売りたいのですか?
どの店のお菓子も大変おいしく自信に満ち溢れたものばかりです。
いい材料と素晴らしい技術で美味しいものを作ることは大変です。
その中でも売れるものと売れないものが出てきたりします。
何故なのか?
よく疑問に思うことがあります。売れるということはそれを好むユーザーが そこにいるからです。売れていないのはそこにそれを求めるユーザーがいないからです。 同じものでも、場所が違えばいろんな状況が変わってきます。客層やお店の雰囲気等 ちょっとしたことで大きく変わります。また、同じ商品でも少し方向性を変えるだけで、 売れ行きが変わったりすることもあります。
何をどこでどのように売っているのかが重要だと考えています。
あなたはその商品をどこで売りますか?いくら売りたいのですか?